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Aktuelles:

 

Wels Wildfang aus dem Sempachersee hat Saison.

Ob Steak, Braten, vorbereitet für Cordonbleu oder geschnetzelt bei uns auf Anfrage erhältlich.

 

 

 

WIR SIND UMGEZOGEN!

Ab sofort produzieren wir an der

Hauptstrasse 21

6277 Kleinwangen

(ehem. Restaurant Linde)

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

 

 

 

 

 

 

Dank unserem speziellen Räucherverfahren sind unsere geräuchten Forellenfilets 2 Monate im Kühlschrank haltbar.

 

 

 

 

 

 

Alle unsere Produkte können sie nach Absprache bei uns Abholen.

Allfällige Lieferungen sind nach Vereinbarung möglich.

 

Regenbogenforelle filetiert, aus Aquakultur                                        41.50CHF/kg

Lachsforelle filetiert, aus Aquakultur                                                    49.90CHF/kg

Regenbogenforelle ganz ausgenommen, aus Aquakultur                28.00CHF/kg

Felchen filetiert, Wildfang, Sempacher- oder Baldeggersee             44.00CHF/kg        (jeweils Dienstags)

Zander filetiert, aus regionaler Aquakultur                                          85.00CHF/kg        (auf Vorbestellung)

Lachs frisch, Wildlachs tiefgekühlt, vorwiegend ganze Seiten          65.00CHF/kg

Schweizer Lachs, filetiert, aus regionaler Aquakultur                        96.00CHF/kg

 

Regenbogenforellen heiss geräuchert, aus Aquakultur                    65.50CHF/kg

Kräuterforellenfilet heiss geräuchert, aus Aquakultur                      67.90CHF/kg

Felchenfilet heiss geräuchert, Wildfang, siehe oben                         68.00CHF/kg

Zanderfilet heiss geräuchert, regionale Aquakultur                          109.00CHF/kg

Wildlachs heiss geräuchert, Wildfang                                                   95.00CHF/kg

Kräuterwildlachs heiss geräuchert, Wildfang                                      98.00CHF/kg

Hecht heiss geräuchert, Wildfang, Sempacher- oder Baldeggersee 89.00CHF/kg    (nicht immer verfügbar)

Schweizer Lachs heiss geräuchert, aus regionaler Aquakultur       122.00CHF/kg

Unser HIT!

Seetaler Forellenchnusperli Tiefgekühlt,

zum Frittieren oder für den Backofen                                                     46.50CHF/kg

Stand 11.2022 / Preisanpassungen vorbehalten